Saisonale Küche

Unsere Küche verwöhnt Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten aus regionalen Erzeugnissen der Saison, teilweise aus eigener Herstellung. Wir bieten auch immer wechselnde Vegetarische Gerichte an. Für alle Aktionen können Sie auch Geschenkgutscheine bei uns erwerben oder einfach einen Gutschein mit einem Geldbetrag Ihrer Wahl.

Aktuelle Spezialitäten aus unserer Küche:

• Frischer badischer Spargel vom Schererhof in Demeterqualität
• Leckere Gerichte vom Reh ( Maibock)
• Schweinesteak nach Art der Mandachprinzessin mit Spargelspitzen überbacken
• Filetspitzen vom Rinderfilet und vom Schweinefilet in Pfefferrahmsoße
• Vegetarische Leckereien
• geschmortes Ochsenbäckle
• Knackige Salate mit Fisch und Geflügel
• Wechselndes Tagesdessert
• Riesen-Cordon-Bleu im XXL-Format – auf Vorbestellung
• Mittwoch immer Schnitzelabend – der beliebte Klassiker in verschiedenen Varianten!
• Um Tischreservation unter der Telefonnummer 07743 – 308 wird jeweils gebeten.

Speisekarte & aktuelle Infos

Unser kulinarischer Küchenkalender

Am 30. Mai 2024
mittags und abends großes Spargelbuffet

Am 20. + 21. Juli 2024
jeweils ab 17.30 Uhr großes Salatbuffet mit über 50 Salatsorten und großer Brotauswahl

Im Oktober
gibt es Schlachtplatten aus eigener Herstellung.

Im November
gibt es rund um Martini unsere beliebte Martinsgans aus eigener Aufzucht von glücklichen Freilandgänsen.
Speziell an den Terminen 10.11. + 11.11. sowie an allen Wochenenden im November, auch gerne auf Vorbestellung unter der Woche, dreht sich bei uns alles um die knusprig gebratene Gans aus eigener Aufzucht.

Im Dezember
Vergessen Sie bitte nicht frühzeitig für Ihre Weihnachtsfeier zu reservieren – wir beraten Sie gerne. Vom Quittenpunsch über Vorspeise und Hauptgang bis hin zum weihnachtlichen Dessert.

An Silvester bieten wir Ihnen unser reichhaltiges und beliebtes Silvesterbuffet an.